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O AÇO INOX.
Os aços inoxidáveis são ligas de ferro e carbono que apresentam propriedades físico-químicas superiores aos aços comuns, sendo alta a resistência à oxidação atmosférica. O crómio presente na liga oxida-se em contacto com o oxigénio do ar, formando uma película, denominada camada passiva que tem como função proteger a superfície do aço contra processos corrosivos. A composiçao do aço inox austenitico è 18% de Cr e 8% de Ni, codificada em 18/8 (AISI 304). Uma percentagem de 2-3% de molibdeno permite a formação de carbonetos de molibdeno melhores dos de crómio e assegura uma resistência maior à corrosão dos cloretos (AISI 316). Considerando a maior percentagem de componentes nobles os aços inoxidaveis austeniticos são entre os mais caros dos que se utilizam. O uso destes aços é amplo: panelas e jogos de cozinar, matadouros, fábrica de cerveja, latas de refrigerantes e produtos alimentícios, tanques para gas líquido, trocadores de calor, máquinas de controlo da poluição, autoclaves industriales, etc... A resistência deles às muitas substâncias corrosivas faz como sejam apreciados na indústria química.